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Thème

Cuisine coréenne dans les émissions de télévision et les films

Critères de participation

Ouvert à tous les résidents belges actuels (sauf coréen)

Inscription

30 mars au 10 avril

*Date limite d'inscription : lundi 10 avril

Lieu

Korean Cultural Center Brussels

Frais de scolaritè

30 EUR *Each Class

Temps

18h-20h30

Programme/Date du cours

■ Avril 7 : Film <Extreme Job> / 15 PEOPLE

   - Yangneom Chicken(poulet frit assaisonné) or Ganjang Chicken(Poulet Frit Sauce Soja)

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■ Avril 24 : Show <Let’s Eat> /15 PEOPLE

   - Jajangmyeon(Black-bean-Sauce Noodles),Tangsuyook(Porc aigre-doux)

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■ Juin 5 : Film <Old Boy> /15 PEOPLE

   - Mandu(Boulette), Bibimguksu(nouille épicée)

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■ Juin 12 : Show <The Glory> / 15 PEOPLE

   - Gimbap, Doenjangguk (soupe de pâte de soja)

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■ Juin 19 : Show <Reply 1988> / 15 PEOPLE

   - Tteokbokki(Stir-fried Rice Cake), Twigim(Deep-Fried), Eomukguk(soupe de gâteau de 

     poisson)

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■ Juin 26 : Show <Hospital Playlist> / 15 PEOPLE

   - Samgyeopsal(Poitrine de porc grillée), Pamuchim(Salade d'oignons verts)

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■ Juillet 3 : Show <Thirty-Nine>/ 15 PEOPLE

   - Jjimdak

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■ Juillet10 : Show <Smile Mom> / 15 PEOPLE

   - Bossam(Roulés de kimchi au porc), Kimchi enveloppé

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*Le menu peut changer en fonction de la situation du programme

*Les cours sont disponibles selon le principe du premier arrivé, premier servi

Instructeur

Shin Dong Min

- Dongmin Shin a certifié et formé un programme culinaire en Corée et il est chef cuisinier 

  de Maru à Ixelles

- Il a travaillé dans divers restaurants coréens et a travaillé comme chef à l'ambassade de 

  Corée en Belgique